Peluang Usaha Membuat Es Bunga Telang Biru

Peluang Usaha adalah satu kesempatan yang bisa digunakan untuk menjalankan sebauah usaha, baik itu dibidang penjualan atau pun pembutan suatu produk yang bisa menghasilkan pendapatan. Atau dengan kata lain. Peluang Usaha adalah salah satu kesempatan yang dimiliki seseorang untuk mencapai tujuan keuntungan dengan cara melakukan usaha yang memanfaatkan berbagai sumber daya yang dimikinya.

Bunga telang biru, merupakan salah satu komoditi yang mudah didapatkan saat ini, walaupun harga bunga telang biru yang ke ring masih dilihat mahal untuk dibeli. Bunga telang biru berasal dari tanaman bunga telang yang juga dikenal dengan nama Butterfly Pea Flower atau Asian Pigeonwings yang hidupnya merambat dan bijinya berjenis polong-polongan. 

Gambar : Tanaman dan Bunga Telang Biru

Bunga telang biru dapat kita tanam di pekarang rumah, dengan struktur tanaman yang tidak berbatang besar dan bisa dirambatkan, tanaman ini cocok juga sebagai hiasan di taman rumah kita. Dari sisi penampilannya bunga ini sangat menakjubkan, sebenarnya banyak jenis bunga telang dengan warna yang berbeda-beda, ada yang putih, ada yang merah dan beberapa warna lainnya. Tanaman bunga telang biru ini sangat mudah untuk dikembangbiakkan, tidak butuh lama mulai dari penyemaan sampai bisa berbunga hanya dibutuhkan kurang lebih 3 bulanan saja. Setelah tanaman bunga telang sudah berbunga, disaat itulah bunga telang biru bisa di panen dan dijadikan es bunga telang yang akan kita jadikan produk untuk peluang usaha.

Ada bebrapa proses yang harus kita lakukan untuk bisa menjadikan bunga telang biru ini menjadi sebuah produk yang bisa kita buat menjadi peluang usaha. Dengan proses tersebut kita akan dapat menentukan bentuk produk yang kita inginkan, disini penulis mencoba untuk membahas bagaimana membuat produk es bunga telang biru mejadi pluang bisnis. prosenya harus kita lakukan untuk mendapatkan hasil yang optimal, berikut proses yang harus di jalani :

1. Mendapatkan Bahan Dasar atau Bahan Baku Bunga Telang Biru

Mungkin kita sudah tahu jika kita punya bahan dasar dari suatu produk maka ongkos produksi sebuah produk akan bisa diminimalisir, disini bahan utama dari pembuatan es bunga telang adalah bunga telang itu sendiri. Untuk tahap awal mungkin kita bisa membelinya di pasar ataupun melalui online, walau pun seperti yang kita ketahui saat ini bahan baku bunga telang biru masih dianggap mahal, namun untuk awal kita bisa mencoba untuk membeli bahan bakunya. Untuk kelanjutannya kita akan lebih menguntungkan jika bahan bakunya bisa kita tanam sendiri dan kita ambil bahan bakunya secara gratis sehingga ongkos produksinya bisa kita tekan seminim mungkin.

Jika kita menanam tanaman bunga telang biru kita dapat menjalankan dua tiga usaha sekaligus bahkan lebih. Bagaimana bisa begitu ?, oke mari kita lihat. Saat kita menanam bunga telang biru dan sudah bisa kita panen, maka bahan dasar pembuatan es bunga telang sudah kita miliki, selanjutnya kita juga bisa menjual bahan dasar atau bahan baku bunga telang dalam bentuk kering ataupun bubuk ekstrak bunga telang biru.

Gambar : Bunga Telang Kering

Selanjutnya kita juga bisa menjual benih dan bibit bunga telang, dari buah tanaman telang bisa kita dapatkan biji bunga telang biru dalam bentuk polong, bijinya bisa kita jual menjadi benih bunga telang biru, penulis saat ini menjual satu keping benih bunga telang biru seharga Rp. 2.000,-, bisa kita bayangkan jika kita bisa jual benihnya 70 keping dalam satu hari, sudah dapat dibayangkan kita bisa dapat berapa. Atau bagi anda yang punya kemampuan untuk bercocok tanam, bisa menjual bibit bunga telang biru yang berumur 3 mingguan, harga 1 pot bibit bunga telang biru lumayan harganya. Jadi sudah kitaq dapatkan dua tiga bentuk usaha jika kita menanam tanaman bunga telang.

2. Mempersiapkan Pembuatan Es Bunga Telang Biru

Pada pembuatan es telang biru, tidak banyak yang harus dipersipkan. Selain bunga telang biru yang menjadi bahan dasar pembuatan bunga telang, ada gula pasir, serbuk agar-agar putih, serai, biji selasih, seta air bersih. Setelah bahan kita siapkan selanjutnya peralatannya seperti : kompor, wadah pemasak, tempat agar-agar, saringan, cangkir penuang, botol kemasan es telang biru, dan beberapa alat untuk memasak lannya. Harus diingat semua bahan dan peralatan harus dalan keadaan steril dan bersih, karena produk yang kita buat akan kita jual kepada konsumen, kwalitas produk dan kebersihannya harus benar-benar terjaga.

3. Proses Pembuatan Es Telang Biru

Setelah kita mempersiapkan bahan dan peralatan, saatnya kita mengolah bahan tersebut menjadi sebuah produk yantg kita namakan "Es Bunga Telang Biru", berikut proses yang penulis tau, kareana penulis sudah langsung mempraktekkanya dan mendapatkan hasil produk es bunga telang yang bisa dijual kepada konsumen.

Kebutuhan Bahan Pembuatan Es Bunga Telang Biru

Air bersih +/- = 4 liter

Bunga telang biru kering +/- = 50 kuntum

Daun serai = 2 batang

Gula pasir +/- = 300 gram

Jeruk nipis +/- = 2 buah

Kebutuhan Bagan Membuat Isian Es Bunga Telang Biru

Air bersih +/- = 850 ml

Bunga telang biru kering +/- = 20 kuntum

Tepung agar-agar putih +/- = 1 bungkus

Biji selasih +/- = 2 sendok makan

4. Preses Memasak Es Bunga Telang Biru

Ada 2 proses pemasakan dalam pembuatan es bunga telang, dimana satu proses untuk membuat air es bunga telang dan satu proses membuat isian dari es bungatelang agar lebih menari saat dilihat oleh konsumen atau pembeli, mari kita lihat proesesnya :

Membuat air es bunga telang :

1. Rebus air bersih dan tambahakan bunga telang biru kering, tambahkan irisan daun serai, rebus sampai air berwarna biru dan aroma daun serai keluar.
2. Setelah rebusan air bunga telang mengelurkan warna biru, tambahkan gula pasir dan teruskan perebusan sampai warna bunga telang memudar warnanya dan air bunga telang sudah sangat biru.
3. Dinginkan rebusan, tambahkan jerik nipis untuk mendapatkan rasa segar pada es bunga telang nantinya, jangan heran saat rebusan bunga telang yang berwarna biru akan berubah menjadi ungu saat ditambahkan jeruk nipis, rasakan apakah jeruk nipis sudah cukup tidak terlalu asam, karena hasil rasanya harus manis asam segar.
4. Saring rebusan, tempatkan didalam wadah sementara
5. Setelah proses tersebut maka kita masuk ke proses ke dua.

Membuat isian es bunga telang :

1. Rebus bunga telang biru yang kering sampai mendidih dan warna rebusan sudah menjadi warna biru.
2. Tambahkan tepung agar-agar putih, warna putih dipilih agar kita dapatkan warna dari bunga telang yang sudah kita tambahkan.
3. Terus aduk sampai tepung agar-agar masak.
4. Setelah itu dinginkan taruh ditempat atau wadah, tunggu sampai mengeras.
5. Siapkan biji selasih, rendam dengan air hangat, dan nantinya bisa kita masukkan kedalam kemasan es bunga telang.

Pengemasan es bunga telang  :

Setelah semua proses diatas selesai, selanjutnya kita akan menuangkan es bung telang tersebut dalam botol pengemasan, disini penulis menggunakan botol sebagai tempat pengemasan, karena dinilai lebih praktis dalam penjualan dan penyimpanan es di lemari es.

Gambar : Es Bunga Telang Dalam Kemasan Botol

Proses pengemasan :

1. Masukkan isian es, berupa potongan kecil agar-agar sekitar 1 sendok makan.
2. Masukkan biji selasih yang sudah direndam sekitar 1 sendok teh.
3. Masukkan air bunga telang sampai penuh pada kemasan botol.
4. Tutup botol denga benar
5. Simpan es bunga telang dalam lemari es.

Setelah seluruh proses dilakukan dan produk sudah kita dapatkan, langka selanjutnya tinggal proses promosi dan penjualan produk yang sudah kita buat ke pasaran agar bisa dibeli dan dikonsumsi oleh pelanggan. Untuk tahap awal kita buat tester dilingkungan kita, teman, sanak saudara, tanya mereka bagaimana produk es bunga telang yang kita buat tadi. Ingat komentar mereka sangat berharga untuk meningkatkan kualitas produk yang kita buat tadi.

Peluang usaha adalah sebuah kesempatan, atau dengan kata lain "start" kita memulai suatu bisnis, jika terjadi kesalah itu wajar, yang terpenting kita tetap konsisten dan mau berusaha untuk lebih baik, penulis ingin menyampaikan "Tidak ada kesuksesan, tanpa ada kegagalan dibaliknya".

Demikian yang penulis dapat sampaikan semoga bermafaat, kritik dan komentar sampaikan melalui kolom komentar, salam bahagia untuk anda.